Vino Máis Alá 2012

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El vino del que vamos a hablar forma parte de una caja con las primeras ediciones de los vinos que elabora Sebio (al que vemos en una foto de Kopa) bajo la etiqueta “viños de encostas” , un pack que nos dejaron los “reyes” las pasadas Navidades y que viene con una camiseta “enorme” y las siguientes botellas:

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  • Hush 2009 (Ribeiro)
  • Salvaxe 2010 (Ribeiro)
  • Súper Héroe 2010 (Ribeiro)
  • Wish 2011 (Ribeiro)
  • Máis alá 2012 (Valdeorras)
  • 2 Vignerons 2011 (Ribeiro + CyL)

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Por ahora, el primer y único vino que ha salido de la caja fue Máis Alá, un monovarietal de godello elaborado por Sebio en Valdeorras, concretamente en la bodega A Coroa. Seguro que no tardarán en empezar a escapar el resto…

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Las uvas con las que se elabora Máis Alá proceden de la finca A Sobreira (que podéis ver en el video de WineLooper) ubicada en la ladera de Barranco Rubio en una zona montañosa cerca de A Rúa, en esta finca están plantadas cepas de godello de 20 años sobre suelos mayoritariamente arenosos a una altura que aporta al vino una frescura poco habitual en los vinos de Valdeorras.

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En la viña bajas producciones y en bodega poca intervención, larga fermentación en barrica no nueva y crianza de 10 meses en las mismas, buscando preservar el carácter de la variedad y aportar cuerpo y cremosidad al vino

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La imagen con la que se presenta el vino simboliza el duro trabajo que hay detrás de la vticultura de montaña, mostrando el esfuerzo de un escalador que sube a vendimiar sus cepas a lo alto de la montaña.

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Máis Alá 2012
Bodega: Viños de Encostas
D.O.: Valdeorras
Variedades de Uva: 100% Godello
Valoración: 9’3
Precio aprox: 17€
RCP: excelente

Máis Alá presenta un color amarillo pálido, límpio y brillante, en nariz se muestra intenso, notas balsámicas acompañadas de fruta blanca sobre un fondo de sábrego que poco a poco va invadiendo la copa hasta imponerse y marcar el carácter mineral del vino. En boca entra fresco, con cuerpo y personalidad, avanza salino, fresco, terriblemente elegante y termina en un delicioso amargoso que permanece en la boca largo tiempo. Otra gozada by Sebio!

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Página web de la bodega: http://xlsebio.es/

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Vino Traste 2011

 

 

La RAE describe traste como un “vaso pequeño, de vidrio, con que prueban e vino los catadores” pero la RAG lo define como un “amigo de enredar, de facer trasnadas ou falcatruadas” y es de esta segunda acepción la que da nombre al vino que vamos a comentar hoy.

 

 

La Bodega José Aristegui es la bodega más reciente de la D.O. Valdeorras que comenzó a funcionar en el  año 2012 con una producción inicial de aproximadamente 6.000 botellas de sus 3 vinos José Aristegui Mencía, José Aristegui Godello y Traste

José Arístegui es el verdadero Traste que da nombre al vino, un “rapaz” que de pequeño inventaba mil y una diabluras para no ayudar a su padres en las viñas, pero como suele sucedernos a todos, terminamos amando aquello que odiábamos cuando éramos niños.

 

 

En 1930 el abuelo de José planta un viñedo en las montañas que rodeaban su casa con la intención de elaborar un vino que ofrecer en su casa de comidas. El viñedo se ha mantenido en la familia y hoy pertenece a José “Yo trabajo en mayoria con viñedos viejos que son la herencia de mi padre y mi abuelo, ellos trabajaron en el mundo del vino toda la vida y son realmente los que han posibilitado que yo disponga de esas viñas”

 

 

Un viñedo centenario donde las cepas descansan sobre piedras, en el que destacan las dos fincas que ven nacer a este Traste:

 

 

Trasdeirelas, auténtico corazón del Traste, cepas casi centenarias de garnacha sobre un suelo de pizarra con esquistos procedentes de muchos años de “cabaduria” una técnica de cultivo tradicional en Valdeorras que consistía en cabar las viñas, año tras añocon la intención de ir desmenuzando la pizarra y convertirla en esquistos.

 

 

Y la viña de Don Pepe. Donde el terreno cambia completamente, las cepas aquí tienen una edad media de 75 años sobre un suelo de arcilla ferrosa de un rojo espectacular sobre un substrato de canto rodado.

 

 

La filosofía de trabajo de José tiene como principal referente mantener el suelo vivo y respetar la biodiversidad de cada finca. José se define como un observador de los viñedos, porque como él mismo dice, “cada viña es un mundo y hay que escucharla para saber que necesita”

 

 

Traste es un vino tinto que procede de una selección de cepas centenarias de Garnacha Tintorera y Mencía de las fincas Trasdeirelas y Don Pepe con crianza en barrica de roble francés de primer año.

 

 

La Garnacha Tintorera es una variedad que tradicionalmente ha estado relegada a un segundo plano en Valdeorras, empleada habitualmente para la elaboración de vinos corrientes o para incrementar color y estructura en mezclas de tintos. Pese a ello, es una variedad muy extendida en toda la D.O. Valdeorras, aunque para manifestar todo su potencial necesita edad y el terruño adecuado, factores que confluyen en este Traste.

 

 

Traste 2011
Bodega: José Luís Arístegui Anido
D.O.: Valdeorras
Variedades de Uva: 80% Garnacha Tintorera, 20% Mencía
Valoración: 9’4
Precio aprox: 16€
RCP: Excelente

Traste presenta un brillante color rojo picota con capa muy alta, en nariz se muestra sumamente intenso donde la fruta negra viene acompañada de unos frescos balsámicos. En boca se muestra potente, estructurado, un tanino redondo y sabroso acompañado de una frescura que invita a volver a beber…

 

Página web de la bodega: Facebook Bodega

 

Louro do Bolo 2010

 

 

Louro do Bolo es uno de los vinos que bodegas Rafael Palacios elabora con la variedad Godello en el Valle del río Bibei bajo la Denominación de Origen Valdeorras. La bodega también elabora el premiadísimo As Sortes y un nuevo vino de perfil más bajo llamado Bolo.

 

Rafael Palacios proviene de una familia riojana de larga tradición vinícola, es hijo de Jose Palacios Remondo, fundador de Bodegas Palacios Remondo y hermano de Alvaro Palacios (Les Terrases, Finca Dofi y L´Ermita).

 

Foto de epicurewines

 

Rafael inicia su proyecto personal en el año 2.004, en Valdeorras, comprando viñedos viejos de la variedad Godello a otros viticultores que habían abandonado sus cultivos por las complicaciones derivadas de la orografía y las bajas producciones que consegían con la escasa fertilidad de los suelos.  Las cepas de Rafael están situadas en la parte más occidental de la región al margen derecho del río Bibei, tienen una altitud que oscila entre 600 m. y los 720 m. y todas las fincas destacan por sus suelos arenosos originados por la degradación natural de rocas de granito, suelos poco fértiles, ácidos y erosionables.

 

 

Actualmente la bodega posee en propiedad 26 parcelas con una superficie total de 20 hectáreas dedicadas a la variedad Godello y una hectárea más dedicada a la producción de Treixadura. La edad de los viñedos abarca desde los 7 años hasta los 91 de la finca “Sorte 1920”.

 

 

Rafael es un enamorado del vino blanco, por este motivo se traslada desde la Rioja hasta Valdeorras, con la intención de elaborar un vino de referencia que se posicione en la parte alta de los blancos de calidad españoles, lo que consigue con su Godello As Sortes.

 

 

Louro do Bolo está elaborado con uvas de la variedad Godello sobre suelos de origen granítico y altitud mínima de 600 metros que tienen una crianza de 5 meses en fudres de roble. Este blanco Louro do Bolo 2010 ha sido puntuado con 91 puntos por Robert Parker y 93 puntos en la Guía Peñín

 

Louro do Bolo 2010
Bodega: Rafael Palacios
D.O.: Valdeorras
Variedades de Uva: 100% Godello
Valoración: 9
Precio aprox: 13€
RCP: Muy Buena

Louro do Bolo presenta un color amarillo pálido con reflejos alimonados, limpio y brillante. La naríz se muestra principalmente vegetal, notas herbáceas acompañadas de fruta blanca y gran presencia mineral. En boca destaca una gran frescura perfectamente compensada con una excelente untuosidad. Goloso y largo. Una gozada más…

 

Página web de la bodega: www.rafaelpalacios.com

 

Vino Viñaredo Sousón

 

Continuamos a vueltas con la Sousón, en esta ocasión nos vamos a Valdeorras para probar un monovarietal de Sousón elaborado por la Bodega Santa Marta.

 

 

La bodega Santa Marta nace en 1998 en la D.O. Valdeorras de la unión de dos jóvenes agricultores, un viñedo y la sabiduría aportada por sus padres y abuelos con el objetivo de producir vinos de calidad con personalidad propia.

 

 

Santa Marta es una bodega familiar, donde el cuidado, el cariño y el empeño en cada uno de sus vinos, es el máximo cada día. En 1999 salen de bodega los primeros vinos y entran los primeros reconocimientos ya que su primera cosecha obtiene un Acio de Oro en las Catas dos Viños de Galicia.

 

 

Santa Marta, apuesta por las variedades autóctonas: El Godello y la Mencía, aunque también trabaja con otras variedades como Garnacha, Palomino y Tempranillo. Al mismo tiempo apuesta por la innovación, y en ese contexto, en 2010, se convierte en la primera bodega de Valdeorras que elabora un vino con la variedad Sousón, vino que estamos probando hoy.

 

 

Para la elaboración de este vino, del que se producen 1.800 botellas, se realiza una premaceración fermentativa a 4ºC durante 4 días y posterior fermentación controlada a 24 ºC. El vino tiene una crianza de ocho meses en barricas de roble y 4 meses en botella.

 

 

Viñaredo Sousón (sin referencia de añada que supongo 2009)
Bodega: Santa Marta
D.O.: Valdeorras
Variedades de Uva: 100% Sousón
Valoración: 8,7
Precio aprox: 12€
RCP: muy buena

Viñaredo Sousón se muestra brillante, con una alta capa de color rojo violáceo y ribetes azules. En nariz resulta intenso donde destaca por encima de todo la fruta roja, acompañada de ligeros recuerdos de cuero y tostados. En boca entra suave y fresco con un tanino potente y goloso dejando la boca llena de una agradable sensación vinosa.

 

 

ficha de cata: http://www.vinaredo.com/images/productos/21303125138.pdf

Página web de la bodega: http://www.vinaredo.com

 

Vino A Coroa Ladeira Vella 2007

 

A Coroa es una bodega de A Rúa adscrita a la D.O. Valdeorras levantada sobre las ruinas de un antiguo Castro Romano cuya construcción se remonta a mediados del siglo XVII. La bodega es propiedad de la familia López Vicente desde hace cuatro generaciones. En el año 2002 la familia decide dar el salto y comenzar a elaborar vinos de calidad, en lo que es el origen de la actual bodega.

 

 

Todos sus viñedos están ubicados en suelos de marcada inclinación con orientación Sur-Sureste, repartidos en 5 parcelas a lo largo de la comarca.

 

 

Aunque la bodega es conocida por sus excelentes blancos elaborados con la variedad Godello, en esta ocasión, lo que hemos probado es su vino menos conocido, el tinto Ladeira Vella, elaborado a partir de un viejísimo viñedo prefiloxérico de Garnacha Tintorera.

 

 

Toda la uva de este vino procede de una finca cercana a la bodega con cepas de más de 100 años con rendimientos muy bajos, entre 400 y 500 gramos por cepa. El mosto realiza la fermentación y el macerado en acero inoxidable, posteriormente pasa una lenta y larga maloláctica en barrica donde permanece alrededor de 6 meses. Por último se embotella tras un muy leve filtrado. La producción ronda las 1.800 botellas.

 

 

Durante muchos años este vino se elaboraba exclusivamente para la familia y solo era compartido con las personas que se acercaban a visitar la bodega, ahora podemos disfrutarlo todos, aunque visitar la bodega sigue siendo la mejor opción para “descubrir” este gran vino.

 

A Coroa Ladeira Vella 2007
Bodega: A Coroa
D.O.: Valdeorras
Variedades de Uva: 100% Garnacha Tintorera
Valoración: 8,7
Precio aprox: 20€
RCP: buena

Ladeira Vella presenta un color rojo picota con ribete violáceo demostrando lo bien que lleva su edad. En nariz se presenta maduro compartiendo protagonismo la fruta negra y roja muy madura con suaves notas especiadas, terrosas y balsámicas. En boca resulta potente y denso aunque con un tanino suave, volviendo a aparecer los aromas anticipados en nariz.

 

Página web de la bodega: http://www.acoroa.com/

 

Vino Bioca 2010

 

Con este vino empiezo a usar una nueva etiqueta con la que identificaré aquellos vinos que se pueden encontrar en el supermercado. “Gadis”, “ECI” y “CasaClaudio” son los supermercados en los que compro habitualmente por lo que, cuando aparezca esta etiqueta sabréis que el vino se puede encontrar en el dicho establecimiento al precio que indico en la ficha.

Bioca lo he comprado en el salón de los vinos de Galicia, pero hoy lo he visto expuesto en la bodega del corte inglés lo que me animó a usar esta nueva etiqueta que os ayudará a localizar los vinos si queréis probarlos.

 

 

Bioca es un godello de 12 grados y medio que nace en las escarpadas laderas de Barxela, en un pequeño pueblo del municipio de Petín y toma su nombre del lugar en el que está cultivado, ya así se llaman  el desfiladero y el arroyo que rodean el viñedo.

La bodega que posee Maria Teresa Núñez nace en 1954, pero la historia de Bioca comienza en el 2000 cuando María Teresa recibe como herencia una pequeña bodega y sus viñas. A raíz de este hecho, su marido Celestino con cincuenta años, decide abandonar su trabajo como economista en Madrid, comienza a estudiar enología y deciden trasladarse a Petín. La cosecha del 2004 es la primera que comercializan al amparo de la D.O. Valdeorras.

 

 

 

Bioca 2010
Bodega: María Teresa Núñez
D.O.: Valdeorras
Variedades de Uva: 100% Godello
Valoración: 8
Precio aprox: 7,5€
RCP: muy buena

Bioca presenta un color amarillo pajizo brillante, la presencia de algo de carbónico fruto de su juventud resta un poco de limpieza a la fase visual. En nariz se presenta muy intenso con un estilo floral muy acusado donde predominan las flores blancas como el azahar. En boca resulta menos intenso que en nariz (imposible superarla) pero más complejo donde además de los recuerdos vegetales aparecen notas minerales. Cuerpo y acidez correctos. Un gran vino por menos de 8 €…

El único “pero” que le puedo poner al vino es el tapón que han elegido para el vino, silicona en lugar de corcho…

 

 

Bioca 2010 lleva cosechados un montón de premios internacionales, de procedencias muy variadas lo que, independientemente de lo que diga yo, garantiza su calidad.

Meinz(Alemania): Forum fur Genieser, Tres Estrellas (excelente),
Estoril: Winemasters Challenge, Medalla de Plata,
Burdeos: Challenge du vin, Medalla de Plata,
Londres: International Wine Challenge, Medalla de plata,
Nueva York: Finger Lakes International Wine Competition, Medalla de Oro,
San Francisco: San Francisco International Wine Competition, Medalla de Plata,
Mendoza(Argentina): “Vinus” Concurso Int. de vinos en Mendoza, Medalla de Plata,
Alemania: Mundus Vini, Medalla de Plata.
Página web de la bodega: www.bioca.es

Brinde Brut

 

Esta mañana en el marco del VII Salón de los vinos y aguardientes de Galicia que todos los años organiza Luís Paadin de Servino se ha celebrado una cata de vinos de Valdeorras, en donde entre fantásticos godellos como Santa Delfina, Viñaredo o A Coroa hemos podido probar en primicia (está a punto, pero todavía no ha salido al mercado) un espectacular espumoso brut obtenido a partir de uva godello recogida en la cosecha de 2006.

Brinde es el nombre por el que ha optado la bodega que lo elabora: Roandi. Roandi es una bodega fundada por la cuarta generación de una familia de viticultores de la comarca de Valdeorras.

 

 

Los viñedos se asientan en suelos de pizarra y arcilla a una altitud de 525 metros con una mezcla de viñedo viejo recuperado con viñedos más jóvenes origen de una replantación iniciada por la familia. La bodega está situada en el pueblo de Entoma en la comarca de Valdeorras rodeado por las que probablemente sean las montañas más altas de Galicia.

Aparte de Brinde, la bodega elabora también un godello joven Santa Delfina muy floral y goloso y un tinto mencía Bancales del cual no os puedo comentar nada porque no lo conozco. Este año se han embarcado en un proyecto nuevo vinificando por separado las uvas de las cepas más viejas para elaborar un godello sobre lias al que habrá que seguir la pista cuando salga al mercado.

Brinde es un proyecto de Cristina Murga, enóloga de Roandi del que se van a elaborar 3.000 botellas, 500 de ellas en formato magnum. Este año no tendrá contraetiqueta del consejo regulador ya que la uva se ha recogido con anterioridad a que el consejo amparase la elaboración de espumosos, finalmente lo ha hecho, por lo que las próximas añadas si estarán acogidas a la D.O. Valdeorras.

 

 

Brinde Brut
Bodega: Roandi
D.O.: no calificado
Variedades de Uva: 100% Godello
Valoración: 9’5
Precio aprox: 12 €
RCP: Muy Buena

Brinde nos trae en nariz recuerdos a la variedad godello con la que está elaborada, recuerdos vegetales y minerales, apoyados sobre una base de vainilla y aromas de bollería. En boca resulta muy cremoso, mineral con un delicioso final cítrico muy agradable y persistente. La burbuja resulta abundante pero muy fina y perfectamente integrada. Un espumoso mucho más cercano al champán que al cava.

Una opción más que recomendable para un brindis diferente estas navidades…

 

Página web de la bodega: www.bodegaroandi.com

 

Pedrouzos 2008

Hasta hace un par de semanas tenía claro con que vino iba a abrir este blog, tenía claro que sería un vino de Galicia (mi tierra), que hubiese tomado recientemente (o tuviese notas que me ayudasen a recordar sensaciones) y sobre todo, que tuviese un recuerdo emocionante del vino…

Estas características las cumplían sobradamente tres vinos, que ahora no voy a citar, de los que hablaré en próximas publicaciones, pero hace un par de semanas tuve la suerte de acudir al salón de los vinos que organizó Peñin y mi idea inicial cambió. No porque ya no persiguiese los puntos que he comentado en el párrafo anterior… sino porque en el salón me acerqué a una de las pocas mesas con vinos de Galicia y tuve la suerte  probar un vino increíble, que acompañado de la amabilidad en las explicaciones de los propietarios de la bodega, convirtieron la cata en una experiencia inolvidable.

 

 

 

 

 

Pedrouzos 2008
Bodega: Valdesil
D.O.: Valdeorras
Variedades de Uva: 100% Godello
Valoración: 10
Precio aprox: 80€ (botella magnum en bodega)
RCP: muy buena

 

Pedrouzos 2008 es un vino blanco elaborado 100% con uva Godello que tiene su origen en la finca que le da nombre, un viñedo singular que representa la historia de tres generaciones de viticultores y su vinculación con Valdeorras. La finca Pedrouzos constituye el viñedo de Godello más viejo de toda Galicia (año 1885), caracterizado por sus bajos rendimientos (inferiores a un kilo por cepa). La producción, según nos comentaron, apenas pasa de las 300 botellas Magnum por añada.

El vino presenta un precioso color dorado con viscosidad lo que anticipa la sensación de untuosidad que tendremos después en boca. La nariz es intensa y compleja, tirando a dulce, frutas y flores blancas combinan perfectamente con una alta presencia mineral. En boca entra suave y elegante con un delicioso punto amargo final y gran presencia mineral. En definitiva, un VINAZO!

 

 

Este vino lo elabora la familia Prada Gayoso en su bodega Valdesil de la D.O. Valdeorras donde, además del increíble Pedrouzos, la bodega elabora otros 3 vinos excelentes, todos ellos obtenidos exclusivamente a partir de uva Godello:

Montenovo”, un vino joven y fresco que busca expresar el carácter de la variedad Godello.

Valdesil”, un vino trabajado sobre lías, más potente y estructurado que su hermano menor

y el fenomenal “Pezas da Portela”, un vino elaborado a partir de la uva procedente de 11 fincas (pezas) de viñedos históricos recuperadas por la familia en la aldea de Portela. Un vino con gran presencia mineral, donde el paso por madera no oculta ninguno de los matices que aportan el suelo y la uva.

 

  

Página web de la bodega: www.valdesil.com