Con este vino empiezo a usar una nueva etiqueta con la que identificaré aquellos vinos que se pueden encontrar en el supermercado. “Gadis”, “ECI” y “CasaClaudio” son los supermercados en los que compro habitualmente por lo que, cuando aparezca esta etiqueta sabréis que el vino se puede encontrar en el dicho establecimiento al precio que indico en la ficha.

Bioca lo he comprado en el salón de los vinos de Galicia, pero hoy lo he visto expuesto en la bodega del corte inglés lo que me animó a usar esta nueva etiqueta que os ayudará a localizar los vinos si queréis probarlos.

 

 

Bioca es un godello de 12 grados y medio que nace en las escarpadas laderas de Barxela, en un pequeño pueblo del municipio de Petín y toma su nombre del lugar en el que está cultivado, ya así se llaman  el desfiladero y el arroyo que rodean el viñedo.

La bodega que posee Maria Teresa Núñez nace en 1954, pero la historia de Bioca comienza en el 2000 cuando María Teresa recibe como herencia una pequeña bodega y sus viñas. A raíz de este hecho, su marido Celestino con cincuenta años, decide abandonar su trabajo como economista en Madrid, comienza a estudiar enología y deciden trasladarse a Petín. La cosecha del 2004 es la primera que comercializan al amparo de la D.O. Valdeorras.

 

 

 

Bioca 2010
Bodega: María Teresa Núñez
D.O.: Valdeorras
Variedades de Uva: 100% Godello
Valoración: 8
Precio aprox: 7,5€
RCP: muy buena

Bioca presenta un color amarillo pajizo brillante, la presencia de algo de carbónico fruto de su juventud resta un poco de limpieza a la fase visual. En nariz se presenta muy intenso con un estilo floral muy acusado donde predominan las flores blancas como el azahar. En boca resulta menos intenso que en nariz (imposible superarla) pero más complejo donde además de los recuerdos vegetales aparecen notas minerales. Cuerpo y acidez correctos. Un gran vino por menos de 8 €…

El único «pero» que le puedo poner al vino es el tapón que han elegido para el vino, silicona en lugar de corcho…

 

 

Bioca 2010 lleva cosechados un montón de premios internacionales, de procedencias muy variadas lo que, independientemente de lo que diga yo, garantiza su calidad.

– Meinz(Alemania): Forum fur Genieser, Tres Estrellas (excelente),
– Estoril: Winemasters Challenge, Medalla de Plata,
– Burdeos: Challenge du vin, Medalla de Plata,
– Londres: International Wine Challenge, Medalla de plata,
– Nueva York: Finger Lakes International Wine Competition, Medalla de Oro,
– San Francisco: San Francisco International Wine Competition, Medalla de Plata,
– Mendoza(Argentina): «Vinus» Concurso Int. de vinos en Mendoza, Medalla de Plata,
– Alemania: Mundus Vini, Medalla de Plata.
Página web de la bodega: www.bioca.es