Vino Maria Andrea 2010

Volvemos a mi D.O. favorita (lo comento por si alguno todavía no os habíais dado cuenta) Maria Andrea es un Ribeiro elaborado en el lugar de Barral, en Castrelo de Miño por la bodega de colleiteiro Eduardo Peña. El viñedo es una plantación de 5 hectáreas a 250 metros de altitud conducida en espaldera a doble cordón.

 

La bodega, como se puede apreciar en la siguiente foto es el elemnto central del viñedo ya que está directamente incorporada al terreno aprovechando su inclinación lo que la proyege de los cambios de temperatura exterior. La bodega orada el monte y busca el aire con una chimenea vertical que proporciona una corriente de aire continua y graduable aportando unas condiciones óptimas para la elaboración del vino a la “manera tradicional”.

 

María Andrea se elabora mediante la maceración de la variedades de Treixadura, Loureira y Albariño, aplicando la técnica de congelación mediante nieve carbónica previa al prensado para conseguir que lleguen al mosto todos los aromas de la uva y trabajando posteriormente sus lías para aportarle complejidad y estructura.

 

Álvaro Bueno, uno de los enólogos con mayor prestigio en Galicia es el responsable de los vinos de la bodega.

 

 

Maria Andrea 2010
Bodega: Eduardo Peña
D.O.: Ribeiro
Variedades de Uva: Treixadura, Albariño, Godello y Loureira
Valoración: 9
Precio aprox: 9,5€
RCP: excelente

Maria Andrea presenta un color amarillo pajizo, limpio y brillante, con una lágrima densa y persistente. En nariz resulta intenso y complejo compartiendo protagonismo las notas frutales, herbáceas y minerales. En boca resulta untuoso, goloso, potente a la vez que fresco y muy largo. Este vino es una auténtica gozada, corro serio riesgo de hacerme adicto a él.

 

Ficha del vino: http://www.bodegaeduardopenha.es/fichas-castellano.pdf

Página web de la bodega: www.bodegaeduardopenha.es

 

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